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【材料準備】 (以下為本人料理的量)
1.紅蘿蔔絲 量自取
2.高麗菜絲 量自取
3.肉片 自己加(什麼肉都可以 自己喜歡就好 我這次沒有放)
4.火腿絲 量自取
5.市售炒麵 1包
●以上料理全"切條"
【其他準備】
1.油 少許
2.鹽 少許
3.水 少許
4.醬油膏 少許
【開始料理】 (準備兩個鍋子)
1.煮一小鍋的水, 先把冷藏的炒麵放入溫水中備用
2.另一個鍋子也不能閒著
把紅蘿蔔絲、高麗菜絲、肉片、火腿絲放入炒菜鍋內炒熟
當然要放少量的油,不要傻傻的在那乾炒
3.等到鍋內食材炒好後，放入少許的水,把加熱過的炒麵放入
4.最後再放入醬油膏或是蠔油調味即可!!!
【感想】
其實只要把食材都準備好
東西咕嚕咕嚕下鍋煮熟就好啦~
炒麵等於是個大雜燴,想吃什麼就加什麼料囉~
如果這樣還失敗那就太超過囉~!!你說是吧~!
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。醬SAUCE。這樣收拾。 (10)