。Happiness forever ever。

是低! 沒錯 尋尋覓覓終於發現記憶中的大餅

是這一間 屏東鹽埔 益利餅店

才隔一天就收到了!!整個超迅速

試餅買了三種口味 肉餅 蛋糕鳳梨酥和鴛鴦餅

盒子的卡通人物好古錐唷~~

雖然才三盒餅 這樣擺開也很嚇人~!

/*--------------------------------------------------肉餅(包肉燥)------------------------------------------------------*/

內餡有酥油、麵粉、青蔥、肉、冬瓜...等
外層皮是有層次的口感 中間有點黑芝麻提味
有些肉餅的外皮是另一種製作方式 (有個專有名字 想不起來)
基本上我們家本來就不是很喜歡冬瓜肉餅
不知道為何阿母要叫我訂這塊來試吃=.=

/*-----------------------------------------------------------------鴛鴦餅(全素)-------------------------------------------------------------------*/

看這剖面照 超豆泥!!

外皮鋪滿了白芝麻 也是千層路線的酥皮

內餡有黑豆沙、QQ麻糬還有核桃

內餡飽滿 毫不手軟呀!!

/*--------------------------------------------------蛋糕鳳梨酥(蛋奶素)--------------------------------------------------------*/

最後的重點!!!蛋糕鳳梨酥

結果太興奮忘記拍整塊的照片=0=

外拆封前一看就是雙層

上面是蛋糕下面是鳳梨酥 很難想像吧~

來張斷面圖 很驚人的高度吧~

上面的蛋糕很綿密柔軟

中間那層是薄薄的鮮奶油

搭配底層的鳳梨酥皮及內餡

真是新口感!! 

是不是沒吃過這種搭配呀~?!

鳳梨酥內餡吃的到顆粒狀的鳳梨唷~

基本上鳳梨酥一般大眾都能接受 在搭上小孩都愛的蛋糕

應該大家都會喜歡才是~

看來經過這幾天的試吃應該能夠決定出要訂什麼口味囉~

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部落格及臉書上有詳細的資訊唷~

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口味總類：

蛋糕鳳梨酥(蛋奶素)與其它各式禮餅類~
如紅豆牛奶酥(蛋奶素)、綠豆椪(包肉燥)、鴛鴦餅(全素)、傳統冬瓜肉餅、芋頭(蛋奶素)~還有很多種

訂購方式：

單入裝 / 一盒/$150元 
20盒免運費 
地址：屏東縣鹽埔鄉鹽北村光復路37號 (鹽埔媽祖廟旁)
聯絡電話：08-7934765 / 0939-988930