法式薄餅

食材：
牛奶 250 c.c

低筋麵粉 100g

全蛋2顆

奶油50g

 

調味料：
砂糖20g

鹽1g

 

 

作法：
1. 麵粉中間挖個洞，放入蛋、鹽、糖、奶油，攪均勻後再拌入麵粉。

2. 牛奶分次倒入麵糊中攪拌均勻。

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